Guldkorn 49

Innehåller
  Glöggtapas med vännerna
        Laxtartar med koriander och rom på knäckebröd
        Saffransfocaccia
        Julig citrussallad med granatäpple
  Nya Klassiker på julens bord
        Krämig vitlökssill
        Sillsallad
        ”Franska” köttbullar
  Tillbehör till skinkan
        Äppel- och hasselnötssallad
        Skinkmacka med senapsfraiche
        Grönkålspaj
  Mycket godis skall det vara till jul
        Kokosrullad tryffel
        Chokladbollar rullade i hackade hasselnötter
        Pepparkakskolor
  Frestande gott med julbakat
        Kardemummakaka med björnbärskompott
        Dubbla havreflarn med lingongrädde
        Ljummen Clafoutis – en lyxig ugnspannkaka
  Julens smaker i nya desserter
        Apelsinmousse med pistaschströssel
        Mintchokladmousse
        Saffransostkaka på italienska
  Ta tillvara resterna efter julen
        Julpytt
        Laxlåda med Västerbottensost
        Spagetti med valnötter och grönmögelost
  En klassisk Nyårsmiddag
        Rödtungsrulader
        Liten renstekssallad med löjromsfraiche
        Exotisk fruktsallad med mörk chokladmousse
  Så får du en fräsch start på dagen
        Pepparkaksfil med rostad julmüsli
        Fattiga Riddare med varma kardemummabär
        Exotisk smoothie
        Krämig äggröra med bräckt skinka och ananas