Korv stroganoff Korv stroganoff
4 portioner
1 gul lök
600 g falukorv
1 burk cocktailtomater
1 burk Gefleortens Lätt Crème Fraiche Mexican chili
salt och nymalen peppar
smör till stekning

till servering:
vildris

Skala löken och skär den i tunna klyftor. Stek i smör tills den är mjuk och glansig.
Skär falukorven i skivor och dela till halvmånar. Stek ett par minuter tillsammans med löken.
 Häll på tomaterna och låt puttra ett par minuter. Blanda i crème fraiche. Smaka av med salt och peppar.
 Servera med nykokt vildris.

Ingår i , Smart att frysa in