Tunnbröd med rensteksfyllning och pepparrotsfraiche
4 portioner
2 dl Crème Fraiche
1 msk finriven pepparrot
1 paprika
4 tunnbröd
1 msk smör
1 näve ruccola
200 g skivad rökt renstek
krasse
salt och peppar


Blanda crème fraiche med pepparrot. Salta och peppra. Kärna ur och skär paprikan i breda strimlor. Smöra tunnbröden. Lägg på ruccola, skivor av renstek och paprika. Toppa med pepparrotsfraiche och klippt krasse.
Rulla till en rulle och svep om en servett.

Ingår i , Perfekt för en vinterutflykt