Enbärsgravad sill Enbärsgravad sill

Denna sill blir läckert julig med enbär och dill.
1 msk enbär
½ tsk hel vitpeppar
1 tsk salt
1 tsk strösocker
1 dl finhackad dill
1 dl Crème Fraiche
1 förpackning Abbas 5-minuterssill

Stöt enbär och vitpeppar i en mortel. Blanda med salt, socker, hackad dill och crème fraiche. Skär sillen i bitar på tvären och blanda med enbärsmarinaden. Låt stå svalt ett par timmar innan servering.

Ingår i , Snabba sillar